Ingrediente:
- 3 ouă
- 100 g zahăr
- 50 g unt
- 100 g ciocolată
- vanilie
- 50 g făină
Mod de preparare:
Freci 3 gălbenuşuri cu 100 g zahăr şi vanilie (20-30 de minute) până iese ca o cremă. Adaugi apoi untul (frecat şi el separat), ciocolata dizolvată într-o lingură de apă, 50 g făină.
La urmă pui cele 3 albuşuri bătute spumă. Torni compoziţia într-o tavă unsă şi tapetată cu făină. Laşi la copt 35 de minute, la foc moale. Când e rece, o răstorni pe un platou şi pui o glazură de ciocolată.
Tort de ciocolata
Pofta buna!