O reteta delicioasa de tort cu crema alba si crema de ciocolata din: unt, biscuiti cu ciocolata, crema mascarpone, oua, zahar tos, esenta de migdale, lichir de cafea, ciocolata cu lapte si frisca.
Ingrediente:
- 60 g unt
- 200 biscuiti cu ciocolata, zdrobiti
- 550 g crema mascarpone sau branza de vaci proaspata
- 4 oua
- 125 g zahar tos
- esenta de migdale sau extract de cafea
- 2 linguri lichior de migdale (Amaretto)
- 100 g ciocolata cu lapte
- 75 ml frisca lichida
Mod de preparare:
Incinge cuptorul la semnul 3/170 C şi pune un vas aproape plin cu apă cât mai aproape de baza cuptorului. Topeşte untul, adaugă biscuiţii; amesteca până când aceştia se topesc. Toarnă intr-o formă rotundă, tapetată cu hârtie, şi presează într-un strat, uniform. Dă la rece timp de 30 de minute.
Amestecă brânza de vaci, ouăle, zahărul, esenţa şi alcoolul, până când obţii o pastă omogenă. Toarnă crema în formă şi nivelează suprafaţa. Dă la cuptor timp de 1 oră – 1-1/2 ore, cu uşa cuptorului deschisă. Lasă să se răcească şi apoi dă la rece timp de 4 ore sau până a doua zi. Intr-un vas la bain-marie, pune frişca şi ciocolata ruptă bucăţi; amestecă până se omogenizează. Toarnă crema răcorită în formă, peste crema de brânză de vaci. Dă la rece timp de minim 30 de minute sau pâna in momentul servirii.
Tort cu crema alba şi cremă de ciocolata
Pofta buna!
[...] Tort cu crema alba şi cremă de ciocolata O reteta delicioasa de tort cu crema alba si crema de ciocolata din: unt, biscuiti cu ciocolata, crema mascarpone, oua, zahar tos, esenta de migdale, lichir de cafea, ciocolata cu lapte si frisca. Ingrediente: 60 g unt 200 biscuiti cu ciocolata, zdrobiti 550 g crema mascarpone sau branza de… Citeste tot » [...]
[...] Tort cu crema alba şi cremă de ciocolata [...]