Ingrediente:
- 1 găină mică
- 3-4 cartofi
- 150-200 g orez
- 2-1/2-3 l apă
- verdeaţă
- sare
Mod de preparare:
Spală bine găina şi, împreună cu măruntaiele, o fierbi în apă cu puţină sare. Când găina este fiartă, o scoţi din supă, adaugi orezul spălat şi cartofii curăţaţi şi tăiaţi mărunt.
Inainte de a servi, pune le loc în supă bucăţile de găină, potriveşte de sare şi presară verdeaţă.
Poftă bună!