Supa de zarzavat

Ingrediente:

• 2 morcovi
• 1 rădăcină de pătrunjel
• 1 păstârnac
• 1/2 Å£elină, ceapă
• 1/2 cutie de mazăre
• sare
• verdeaţă după gust (pătrunjel, leuÅŸtean, Å£elină)
• 2 litri de supă de pasăre
• ulei
• puÅ£ină fidea

Mod de preparare:

Cureţi zarzavaturile, le tai ron­dele subţiri şi le căleşti 2-3 minute în puţin ulei şi o lingură de apă. Adaugi apoi supa de pasăre. Când s-au fiert zarzavaturile, mai poţi adăuga puţină fidea, verdeaţa şi un praf de sare.

Pofta buna!

Alte retete:

Tags: fidea, gust, legume, morcovi, sare, supa, supe, ulei, zarzavat