Supa de pui cu galuste de gris
Ingrediente:
- 3 morcovi
- 2 radacini patrunjel
- 3 cepe
- 1 pui
Mod de preparare:
Fierbi puiul cu legumele tocate. Adaugi condimente si dupa ce au fiert, pui galustele, stropindu-le cu putina apa rece.
Presari verdeata. Galustele le prepari din 2 oua batute bine, turnand grisul in ploaie (circa 6 linguri).
Supa de pui cu galuste de gris
Pofta buna!