Ingrediente:
- 300 g mere
- 1 albuş
- 40 g zahăr
- 1 vârf de cuţit zahăr vanilat
Mod de preparare:
Speli merele, le aşezi într-o tavă cu puţină apă şi le dai la cuptor. După ce s-au copt scoţi miezul cu o linguriţă şi le treci prin sită.
Adaugi albuşul bătut spumă şi zahărul, apoi le baţi împreună până ce compoziţia devine spumoasă. O serveşti imediat. O poţi consuma şi cu biscuiţi.
Spuma de mere
Pofta buna!