Sos de oua

31 January 2010

 

Ingrediente:

  • 5 oua fierte
  • 2 iaurturi (mici)
  • 2 linguri mustar
  • ceapa verde
  • lamaie
  • sare
  • piper
  • ulei
  • marar

 

Mod de preparare:

Ouale se dau pe razatoare. Separat din ulei si mustar se face o maioneza, cu sare si piper, subtiem cu iaurt. Se toarna peste oua, ceapa taiata marunt, zeama de lamaie si marar.

Pentru friptura, drob, sunca.

 

Pofta buna!

Alte retete:

Supă columbiană de pui şi cartofi (Ajiaco)
Pasta picanta de ardei
Perisoare cu ciuperci si sos
Cascaval umplut cu sunca
Salată cu nuci şi ciuperci

Tags: , , , , , , , , , , , , , , ,

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*