Ingrediente:
- 500 g miere
- 300 g ketchup
- 500 ml bere neagră
- 50 g sare
- 5 g piper
- 250 g sos Worchesterhire
Mod de preparare:
Se pregăteşte din mierea ţinută pe foc mic, peste care se adaugă ketchupul, sarea, piperul, sosul Worchesterhire şi berea neagră. Se lasă la fiert până când se leagă.
Se foloseste in special la preparatele din pui
Sos de bere neagra
Pofta buna!
n-am mai auzit pana acum de sosul asta
[...] Sosul de bere neagra: se pregăteşte din mierea ţinută pe foc mic, peste care se adaugă ketchupul, sarea, piperul, sosul Worchesterhire şi berea neagră. Se lasă la fiert până când se leagă. [...]