Ingrediente:
- 1 ceapa
- 1 catel usturoi
- 250 g branza proaspata de vaci
- 100 ml smantana
- patrunjel
- marar
Mod de preparare:
Curata 1 ceapa si 1 catei de usturoi. Toaca ceapa marunt si preseaza usturoiul. Intr-un bol, amesteca ceapa si usturoiul, 250 g branza proaspata de vaci si 100 ml smantana, apoi asezoneaza-le cu sare si piper negru proaspat macinat.
Adauga 2 linguri de verdeata proaspata (patrunjel, marar), tocata foarte marunt, presara cateva frunze de nasturel si serveste cu cartofi fierti.
Sos cu verdeata