Ingrediente:
- 300 g cartofi
- 300 g sfeclă roşie
- 200 g ardei gras
- 200 g morcovi
- 300 g conopidă
- 300 g castraveţi
- 250 ml sos vinegretă
Mod de preparare:
Fierbi cartofii şi sfecla în coajă, le cureţi şi le tai rondele pe care le aşezi în straturi alternative cu bucheţele de conopidă fiartă, morcovi fierţi şi tăiaţi rondele, felii de castraveţi verzi, felii de roşii şi ardei gras tăiat fideluţă. Torni deasupra sos vinegretă.
Pofta buna!