Ingrediente:
- 3 morcovi mijlocii
- 6 cartofi mari
- 5 castraveti murati
- 7 catei de usturoi
- 1 cutie ciuperci
- 1 legatura marar
- 1 legatura patrunjel
- 2 oua fierte
- sare si piper dupa gust
- maioneza
Mod de preparare:
Se fierb cartofii si se taie marunt, la fel si castraveciorii, in cubulete. Usturoiul, curatat, se taie feliute subtiri, ciupercile, spalate, se taie si ele marunt.
Se amesteca toate la un loc si se pun sarea, piperul si ouale taiate marunt, apoi se adauga maioneza si verdeata.
Salata de ciuperci
Pofta buna!