Ingrediente:
- 4 cartofi fierţi şi tăiaţi cuburi
- 2 căni de linte fiartă
- 2 linguriţe ulei
- o ceapă tăiată feliuţe
- 2 căţei de usturoi
- o cană de mazăre fiartă (din conservă sau congelator)
- 2 căni cu bulion proaspăt
- sare
- boia
Mod de preparare:
Căleşti usturoiul şi ceapa, adaugi mazărea, bulionul (merge şi cu suc de roşii dacă tocmai ai făcut). Laşi la fiert până scade, apoi adaugi şi cartofii şi lintea.
Mai laşi să dea un clocot şi gata! Pregăteşti borcanele, pui salata, închizi borcanele şi apoi le înveleşti în pături până se răcesc.
Pofta buna!