Ingrediente:
- 400 ml apă
- 4 linguri griş
- sare
- 1 lingură muştar
- 150 ml ulei
- zeama de la 1 lămâie
- 1 ceapă tocată fin
- măsline pentru ornat
Mod de preparare:
Pui apa cu sare la fiert şi când clocoteşte torni grişul în pbaie şi amesteci energic, să nu se prindă, şi să iasă consistent.
Când s-a răcit amesteci cu maioneză preparată din muştar, ulei şi zeama de lămâie. Adaugi ceapa şi amesteci bine. Aşezi pe o farfurie şi ornezi cu măsline.
Pofta buna!