Ingrediente:
- 1 kg carne de vita fara os
- 4-5 boabe de piper
- sare
- 1 lingura condimente
- 4 catei de usturoi
Mod de preparare:
Carnea se sareaza, se ruleaza si se leaga cu ata ca muschiul tiganesc. Se pune in apa clocotita cu condimente, piper si usturoi si se fierbe incet. Cand e gata se taie felii subtiri. Se serveste cu diverse salate.
Rulada din rasol de vita
Pofta buna!