Ingrediente:
- 2 ouă
- 50 g zahăr
- 100 g făină
- 150 ml suc de kiwi
- 50 ml ulei
Pentru cremă:
- 150 g margarina
- 150 g zahăr
- 50 ml suc de kiwi
- 5 ml rom
Mod de preparare:
Bate gălbenuşurile cu 25 g zahăr. Separat, bate albuşurile cu restul de zahăr. Amestecă apoi cele două compoziţii, după care presară făina. La final, toarnă sucul de kiwi şi uleiul.
Pune compoziţia într-o tavă unsă cu margarina şi coace la cuptor, 25 de minute. Intre timp, fierbe sucul de kiwi cu zahărul.
Freacă margarina, după care adaugă sucul răcit şi romul. întinde rapid crema peste blat şi rulează. Lasă la rece 15-20 de minute.
Rulada cu kiwi
Pofta buna!