Ingrediente foi:
Pui pe baie de aburi 300 g zahăr, un gălbenuş, 3 linguri cu miere, un vîrf f de cuţit de bicarbonat. Amesteci bine până se dizolvă zahărul şi apoi adaugi făină cât cuprinde ca să-ţi iasă o cocă potrivită.
Intinzi o foaie subţire cu sucitorul, o ungi cu puţină margarină şi o pui pe dosul unei tăvi să se coacă. O ţii la cuptor maximum 3 minute, cât să se întărească
După ce ai copt toate foile faci crema din: un pachet de margarină, 200-300 g zahăr farin, vanilie şi la final adaugi spumă de albuş din 3 ouă.
Montezi prăjitura aşa: o foaie, un rând de cremă, altă foaie, un strat de gem şi tot aşa. Ca să-ţi iasă prăjitura mai bună, pregăteşte-o cu 2 zile mai devreme.
Prajitura cu miere si foi coapte pe fundul tavii
Poftă bună!