Ingrediente:
- 1 crap
- ulei
- 5 cepe
- 50 g bulion
- 8 catei de usturoi
- 3 rosii
- 1 ardei gras
- 50 ml vin
- 1 lamaie
- 250 ml supa de peste
- foi de dafin
Preparare:
Taie pestele in bucati. Condimenteaza-le si rumeneste-le. In grasimea ramasa, caleste ceapa.
Adauga usturoiul tocat, bulionul, foile de dafin si supa de peste. Potriveste gustul de sare si lasa sa dea in cateva clocote.
Pune bucatile de peste si felii de rosie si ardei. Stropeste cu zeama de lamaie si lasa la cuptor aproximativ 40 de minute.
Plachie de crap
Pofta buna!