Ingrediente:
- 200 g cocă de pâine
- 200 g felii de roşii fărâmiţate
- o mozzarella mică tăiată în felii foartee mici
- 4 sau 5 frunze de busuioc proaspăt
- sare
Mod de preparare:
Intindeţi coca pe o masă rotundă cu diametrul de 20-25 cm, unsă mai înainte cu ulei. Aşezaţi deasupra pasta de roşii, mozzarella şi săraţi după gust. Coaceţi la 200°C pentru aproximattiv 20 de minute.
Cu puţin timp înainte de a o scoate din cuptor presăraţi peste pizza busuiocul tocat, care nu îşi va pierde astfel aroma. Serviţi imediat ce aţi scos-o din cuptor.
Pizza Margherita
Pofta buna!