Ingrediente:
- 250 g brânză dulce de vaci
- 1 ceapă potriÂvită
- 2 ouă
- ulei
- sare
- 1-2 linguri muÅŸtar
- 1 ardei
- 1 roÅŸie
- câteva măsline pentru decorat
Mod de preparare:
Pui un ou la fiert pentru maioneză şi când e gata îl cureţi şi amesteci gălbenuşul fiert cu cel crud şi ulei până obţii maioneza.
Adaugi muştarul şi sare după gust şi o dai la rece. Cureţi ceapa, o tai mărunt, apoi o amesteci cu brânza, maioneza şi potriveşti gustul de sare.
Pui pasta obţinută pe un platou şi ornezi cu ardei gras, măsline şi roşii.
Pastă cu branză dulce si maioneză
Poftă bună!