Ingrediente:
- 1 kg mere
- 20 g zahăr vanilat
- 250 orez, coaja de la o lămâie
- 100 g zahăr
Mod de preparare:
Cureţi merele de coajă şi le dai pe răzătoarea mare. Fierb orezul în 700 ml apă sărată. Cojile de la mere le pui la fiert în 500 ml apă.
Intr-un vas termorezistent pui în straturi alternative orezul fiert, merele rase, zahărul vanilat şi o cană de apă în care au fiert cojile de mere. Dai la cuptor pentru 30 de minute.
Pofta buna!