Ingrediente:
- 1 cutie ciuperci
- 1 legatura patrunjel
- 1 ceapa mare (sau 2 mici)
- margarina
- o punga de paste fainoase fara ou
- 2 morcovi
- maghian si busuioc (dupa gust)
- pasta de tomate
Mod de preparare:
Ceapa si morcovii se curata se taie cubulete mici si se pun sa se caleasca in margarina. Cand s-au inmuiat se pun ciupercile spalate bine si se lasa putin sa se caleasca impreuna. Pe urma se adauga pasta de tomate desfacuta in putina apa si se lasa sa fiarba la foe mic pana scade putin sosul.
Cand si ciupercile sunt fierte, se pun maghiranul si busuiocul si se stinge focul. Se fierb pastele fainoase in apa cu sare, se trece sub un jet de apa rece. Se lasa sa se scurga. Intre timp, ungem o cratita sau un vas jena cu margarina, presaram putin pesmet si punem un rand de paste fainoase, un rand de ciuperci cu legume.
Ultimul strat trebuie sa fie de paste fainoase, peste care punem margarina. Dam vasul la cuptor pentru circa 20 minute.
Musaca de paste fainoase cu ciuperci
Pofta buna!