Ingrediente:
- o ţelină
- 5-6 ciuperci
- câteva frunze de spanac
- o ceapă
pentru sos:
- 4 linguriţe de ulei de măsline
- un căţel de usturoi
- două linguri de sare
- piper
- plante aromatice (oregano, busuioc, rozmarin, coriandru)
Mod de preparare:
Se mixează ingredientele de la sos. Se rade fin ţelina şi se amestecă cu ciupercile tăiate în felii, spanacul şi ceapa. Se adaugă sosul.
Mâncare de ciuperci cu ţelină
Pofta buna!