Ingrediente:
- 1 pui
- 1 kg mazăre
- 2-3 linguri făină
- 3 linguri bulion
- 1 legătură mărar
- ulei
- sare
- piper
Mod de preparare:
Căleşti în ulei puiul tăiat bucăţi potrivite, apoi adaugi mazărea şi 2 căni cu apă. Le laşi să fiarbă, apoi pui bulionul şi făina desfăcută în apă.
Potriveşti de sare şi piper şi după ce a dat în câteva clocote, presari mărarul tăiat mărunt şi iei mâncarea de pe foc.
Mazare cu pui
Pofta buna!