Linte cu unt

29 August 2010

 

Ingrediente:

  • 500 g linte
  • 1 ceapă
  • 2 linguri unt
  • sare

Mod de preparare:

Fierbem lintea în foarte puţină apă. Mîncarea trebuie să fie scăzută. Tocăm ceapa şi o prăjim în unt, într-o cratiţă. Apoi adăugăm lintea. Cum este gata, ser­vim la masă.

Lintea se poate servi şi cu cîrnaţi sau cu costiţă prăjită. In acest caz turnăm peste linte untura din tigaia în care am prăjit cîrnaţii sau costiţa.

 

Pofta buna!

Alte retete:

Cosulet cu miere
Hering in aspic
Ficat cu praz si ridichi
Porc cu pere si cartofi
Supa Zocigleveş

Tags: , , , , , , , , ,

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*