Ingrediente:
- 150 g unt
- 200 g zahăr tos
- 3 ouă
- 450 g făină
- praf de copt
- 300 ml lapte dulce
- zahăr vanilinat
- 4 smochine proaspete
- 200 g struguri
- 200 g fulgi de cereale expandate
- 50 g nucă
- 50 g fistic
- sare
- sirop de ciocolată
- îngheţată de nuci
Ingrediente:
Untul se pune într-un vas împre-ună cu zahărul tos, două pliculeţe cu zahăr vanilinat şi un praf de sare. Se mixează până când devine ca o cremă, se adaugă ouăle mixate separat, un pliculeţ cu praf de copt şi laptele dulce.
Se adaugă făina cernută şi se mixeaxă totul până când rezultă o compoziţie omogenă.
Strugurii se taie în jumătăţi, li se scot sâmburii şi se pun la scurs. Smochinele se taie în felii subţiri şi se aşază pe o farfurie.
Se unge o tavă cu unt, se toarnă jumătate din compoziţie, se presară nuca şi fisticul tocate mărunt, apoi se aşază strugurii şi feliile de smochine.
Se toarnă restul de compoziţie, se presară cerealele expandate şi se introduce tava în cuptor.
Se coace 25-30 de minute la foc mediu, se scoate şi se lasă să se răcească.
Inimă dulce cu smochine
Pofta buna!