Ingrediente:
- 500 g fasole
- 1 morcov
- 4 cepe
- sare
- piper
- 2 foi de dafin
- 2 linguri pastă de roşii
- pătrunjel şi mărar
Mod de preparare:
Fierbi fasolea în mod obişnuit, dar atunci când schimbi apa, după ce fasolea a dat în fiert, adaugi morcovul, ceapa înăbuşită în ulei, foile de dafin, piperul şi sarea.
Când mâncarea este aproape gata pui pasta de roşii şi mărarul şi pătrunjelul tocate mărunt.
Iahnie de fasole boabe
Pofta buna!