Iahnie de cartofi

Ingrediente:

• 1 kg cartofi
• 150 g ceapa
• 10 g boia de ardei iute
• 60 ml ulei
• 50 g bulion
• 1 lingura faina
• 2-3 foi de dafin
• sare dupa gust

Mod de preparare:

Ceapa, tocata marunt, se prajeste in ulei. Se stinge cu bulionul desfacut in putina apa. Se adauga apoi boiaua de ardei, sarea si foile de dafin.

Se pune apoi o lingura de faina. Se mtroduc cartofii, curatati de coaja, spalati si taiati cubulete. Se fierb 30 de minute.

Iahnie de cartofi

Pofta buna!

Tags: cartofi, iahnie, retete

This entry was posted on 8 Februarie 2010 at 11:29 am and is filed under bucatarie.