Ingrediente:
- 5 gulii
- 4-5 ridichii
- 5 linguri de smântână (sau brânză de vaci)
- pătrunjel
- o ceapă
- chimen
Mod de preparare:
Se taie gulia pe jumătate şi se îndepărtează părţile tari. Miezul se dă pe râzătoare şi se amestecă cu celelalte ingrediente. Se umplu guliile cu această compoziţie. Se ornează cu ridichii.
Gulii umplute
Pofta buna!