Ingrediente:
- 3 linguri de margarină
- 125 g zahăr
- un ou
- 150 ml lapte
- o linguriţă de nucşoară rasă
- 300 g făină
- 5 linguriţe de praf de copt
- un vârf de cuţit de sare
- zahăr pudră
- ulei
Preparare:
Se mixează margarina împreună cu zahărul, apoi se adaugă oul bătut spumă. Se încorporează laptele, nucşoara, sarea, făina şi praful de copt.
Se formează un aluat suficient de moale pentru a fi miodelat. Se întinde o foaie de aluat groasă de aproximativ un centimetru.
Se taie în formă de cerculeţe şi se prăjesc într-o tigaie cu ulei încins. Se pudrează cu zahăr.
Gogoşi
Pofta buna!