Ghiveci cu legume

16 November 2009

 

Se calesc 2 cepe in putin ulei. Se adauga 2 morcovi dati pe razatoare, o telina mica data tot pe razatoare. Cand s-au inmuiat se adauga apa (cam 2 litri), iar cand da sa clocoteasca se adauga vreo 10-12 cartofi taiati in patru sau sase.

Cand sunt aproape fierti se adauga si fasole pastai de la borcan (sau fiarta din congelator), conopida fiarta (tot de la congelator). Daca avem la congelator sau la bor­can ardei si rosii se pot pune in mancare. Se pune si soia (snitele – inmuiate in apa si taiate felii) o data cu cartofii.

 

Pofta buna!

Alte retete:

Cum se prepara Supa rapida si usoara de fasole neagra (video)
Buchetele pane
Cotlete de porc cu piure cu asmăţui
Salată algeriană
Salată de cartofi şi sfeclă roşie cu peşte (Shuba)

Tags: , , , , , , , , , , , , ,

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*