Ingrediente:
- 500 g mure
- 250 g zahăr
- 1 vârf de cuţit cuişoare pisate
- 2 vârfuri de cuţit de scorţişoară pisată
- 1 lingură suc de lămâie
Mod de preparare:
Cureţi murele, le speli într-o sită, le laşi să se scurgă şi le storci uşor (fără a le zdrobi). Le pui într-o cratiţă cu zahărul, cuişoarele, scorţişoara şi sucul de lămâie.
Le dai în fiert amestecând mereu, apoi le laşi să fiarbă 10 minute la foc mic. Dulceaţa o torni fierbinte în borcane şi le legi imediat.
Dulceaţă de mure
Poftă bună!