Ingrediente:
- 2- 4 dovlecei mici
- 2 oua
- sare
- piper
- faina
- smantana
Mod de preparare:
Se curata dovleceii de coaja, se spala, dupa care se taie rondele. Se sareaza si se pipereaza putin, dupa care se lasa 5 min sa se patrunda. Separat se bat ouale.
Dovlecii se dau prin faina si ou si se prajesc la foc mic intr-o tigaie. Se servesc calzi cu smantana deasupra.
Pofta buna!