Ingrediente:
- 5 dovlecei
- 2 linguri făină
- 2 linguri ulei
- 10 linguri scordolea (sau sos de roşii)
- sare
Mod de preparare:
Alegem dovlecei potriviţi, îi curăţăm, îi spălăm şi îi tăiem în felii rotunde. Le dăm sare, lăsăm să stea cîteva minute, apoi scurgem apa. Tăvălim dovleceii prin făină şi îi prăjim în ulei. Cînd sînt gata, îi servim calzi cu scordolea sau cu sos de roşii.
Pofta buna!