Ingrediente:
- 12 dovlecei
- 1 kg roşii
- 1 ardei gras
- 3 căţei de usturoi
- ulei
- mărar
- cimbru
- sare
- piper
Mod de preparare:
Tai felii dovleceii necurăţaţi de coajă şi îi pui în cratiţă. Deasupra aşezi roşiile tăiate felii şi ardeiul tăiat fideluţă.
Zdrobeşti usturoiul împreună cu o jumătate de linguriţă de sare şi-l pui peste mâncare împreună cu mărarul tocat şi puţin cimbru. Dai la cuptor timp de 1/2 oră.
Dovlecei la cuptor cu marar si cimbru
Poftă bună!