Desert din branza de vaci cu fructe de padure
Ingrediente:
- 250 g brânză de vaci proaspătă
- 250 g fructe căpşune, vişine, zmeură – (piure)
- 100-150 g zahăr
- 200 ml frişcă
Mod de preparare:
Freci bine brânza împreună cu fructele până se omogenizează, apoi torni compoziţia în cupe de sticlă pe care le dai la rece pentru 2-3 ore.
Când serveşti, ornezi cu frişcă şi fructe proaspete.
Pofta buna!