Ingrediente:
- 1 pui
- 1 conopidă de 250 g
- 3 cepe
- 3 roşii
- 2 guri de făină
- 3 linguri de ulei
- 1 legătură de pătrunjel
Mod de preparare:
Rupi conopida în bucăţele şi o căleşti în ulei împreună cu ceapa şi roşiile tăiate. Puiul se rumeneşte separat, la cuptor.
Intr-o cratiţă aşezi carnea şi conopida călită cu roşiile şi ceapa. Adaugi făina dizolvată în apă. Laşi la cuptor 10-15 minute, după care o scoţi şi ornezi cu pătrunjel.
Poftă bună!