Se taie 4-5 cepe, 4 ardei, 3 morcovi, 1 telina, 1 pastarnac, 5-6 cartofi si 4-5 fire de praz. Se pun toate legumele intr-o oala cu apa si se lasa sa fiarba bine, apoi se adauga rosiile, fideaua si se mai dau cateva clocote.
Cand este gata se adauga zeama de varza fiarta separat, se ia de pe foc si se pun patrunjel si leustean.
Ciorba taraneasca de praz
Pofta buna!