Ingrediente:
- 1 conopidă
- 1 morcov
- 1 pătrunjel
- 1 ţelină
- 1 ceapă
- 50 g orez
- 100 g bulion
- sare
- 2 linguri ulei
Mod de preparare:
Când apa din oală clocoteşte, pui legumele tăiate felii, conopida tăiată în sferturi şi ceapa o poţi pune întreagă sau tăiată felii. Laşi să fiarbă 20-25 minute, astfel încât conopida să fie fiartă foarte bine.
Scoţi conopida şi o sărezi. Adaugi orezul, iar când e aproape fiert pui bulionul şi 2 linguri de ulei. Potriveşti de sare.
Pofta buna!