Ciorbă cu legume si sare de lamaie

Ingrediente:

• 2-3 cartofi noi
• o mână de păstăi galbene
• 4-5 roşii
• 2 cepe
• 2 ardei graşi
• 1 dovlecel
• 1 legătură pătrunjel
• 1 legătură leuştean
• sare de lămâie
• sare

Mod de preparare:

Cureţi şi speli legumele şi oui la fiert într-o oală cu apă cartofii tăiaţi cubuleţe, păstăile rupte în bucăţi mici şi ceapa tocată mănnt.

După ce dă în câteva clocote, adaug ardeii tocaţi şi dovleceii tăiaţi cubuleţe, apoi potriveşti de sare. Inainte să iei oala de pe foc, pui o jumătate de lin­guriţă de sare de lămâie şi presari verdeaţa tocată.

Când o pui în farfurie, mai poţi adăuga (dacă nu e post) şi 2 linguri de iaurt sau de smântână.

Ciorbă cu legume si sare de lamaie

Poftă bună!

Alte retete:

Tags: ardei, cartofi, cartofi noi, ceapa, cepe, ciroba, dovlecel, iaurt, lamaie, legume, mici, pui, retete, retete de post, sare, sare de lamaie