Ingredente:
- 50 ml apă
- 500 g zahăr
- 1 pachet margarina sau unt
- 500 g lapte praf
- zeama de la o lămâie mai mică sau jimătate de la una mai mare
- zahăr vanilat sau esetnţă de rom
Mod de preparare:
Pui pe foc zahărul cu apa şi margarina şi amesteci încontinuu până se topeşte zahărul. Dai puţin deoparte apoi pui laptele praf şi zeama de la lămâie amestecând continuu pe foc mic până se înglobează tot.
Pui într-o tavă un celofan uns cu unt sau margarină, torni compoziţia caldă şi o dai la rece. Se taie, după preferinţă, diferite forme.
Ciocolata alba cu zeama de lamaie
Pofta buna!