Ingrediente:
- 8 ouă
- 250 g iaurt
- 300 g miere
- 3 linguri de unt
- o linguriţă de bi-carboniat
- 8 linguri de făină
- coaja de la o lămîiie
- 100 g cacao
- vanilină
- nuci
Mod de preparare:
Se bat gălbenuÅŸurile spumă, se adaugă mierea ÅŸi jumătate de iaurt. Urmează untul tăiat bucăţele, coaja de lămîie, restul de iaurt, bicarboÂnatul, făina ÅŸi albuÅŸurile bătute.
Se opreÅŸte jumătate din compoziÅ£ie ÅŸi se amestecă bine cu cacaua. Se toarnă în tavă compoziÅ£ia albă ÅŸi apoi cea amesteÂcată cu cacao.
Deasupra se pun nuci pisate. Se lasă la foc mic. Cînd e gata, se scoate din cuptor şi se pudrează cu zahăr şi vanilină.
Chec cu iaurt
Pofta buna!