Ingrediente:
- un kg de cartofi noi
- o legătură de mărar
- 50 g unt
- 100 ml lapte bătut
Mod de preparare:
Cartofii se fierb timp de 20 de minute, iar după ce s-au fiert se dau deoparte. Separat, tigaia se pune împreună cu untul pe foc şi se rumenesc cartofii timp de aproximativ 5 minute.
Cînd sînt gata cartofii se aşază în castron, deasupra se presară mărarul tocat şi iaurtul frecat cu puţină sare.
Cartofi noi cu mărar
Pofta buna!