Ingrediente:
- 1/2 kg cartofi
- 2 linguri pastă de tomate
- 4-5 căţei de usturoi
- sare
- piper
- apă
Mod de preparare:
Cartofii curăţaţi şi tăiaţi felii îi pui într-o cratiţă cu ulei şi apă şi îi bagi la cuptor să fiarbă înăbuşit.
Când cartofii sunt gata scoţi cratiţa din cuptor şi adaugi pastă de tomate subţiată cu apă, usturoiul pisat, sare şi piper după gust. Amesteci bine, dai din nou la cuptor şi laşi până scade sosul.
Pofta buna!