Ingrediente:
- 500 g brânză de vaci
- 2 legături ceapă
- 60 ml ulei
- un vârf de cuţit de boia de ardei
- 300 g roşii
- 60 g zeamă de lămâie
- piper şi sare după gust
Mod de preparare:
peli roşiile, le tai mai mărunt şi le amesteci cu ceapa curăţată şi tocată fin. Freci brânza de vaci cu uleiul, boiaua, zeama de lămâie, sarea şi piperul şi o amesteci bine cu ceapa şi roşiile tocate.
Branza de vaci cu salata de rosii
Pofta buna!