Ingrediente:
- 1 albus
- 50 g nuci
- 1-2 tablete zaharina
- coaja de lamaie dupa gust
Mod de preparare:
Se bat albusurile spuma. Cand se tin de tel, se adauga nucile trecute prin masina, coaja de lamaie si zaharina dizolvata intr-o jumatate lingurita de apa.
Se amesteca totul foarte usor. Se toarna gramajoare pe hartie unsa cu unt si asezata pe fundul unei tavi. Se introduce tava la cuptor si se coace la foc mic 40-50 minute.
Se scot cu grija de pe hartie si daca se desprind greu, se umezeste hartia pe dos si se lasa 10 minute
Bezele cu zaharina
Pofta buna!