Rețetă de ardei umpluți cu carne și orezRețetă de ardei umpluți cu carne și orez din: ardei, carne de vita, ceapa, usturoi, orez, rosii tocate, ulei de masline, cimbru, sare, piper, supa de pui. Ardeii umpluți sunt un preparat tradițional în bucătăria mediteraneană și balcanică, și se găsesc în variante diferite în mai multe țări. […]
Bucataria fara foc: Ardei umpluţi
PrinteazaBucataria fara foc: Ardei umpluţi din: ardei grasi, branza dulce de vaci, telemea sarata, ceapa, usturoi, seminte de chimen, sare, piper rosi si marar.
Ingrediente:
- 4 ardei grasi rosii
- 1 ardei gras verde
- 500 g branza dulce de vaci
- 100 g telemea sarata
- 1 ceapa
- 2 catei de usturoi
- 1 lingurita seminte de chimen
- sare
- piper rosu pisat
- marar
Mod de preparare:
Curăţati ardeii de seminţe şi cotoare. Tăiaţi ardeiul verde în cubuleţe şi amestecaţi-le cu brânza, telemeaua rasă, ceapa şi usturoiul pisate mărunt sau rase, chimenul, sare şi piper, după gust.
Amestecaţi bine ingredientele pentru a obţine o pastă omogenă.
Umpleţi cu ea ardeii roşii. Ornaţi cu frunze verzi de mărar.
Ardei umpluţi
Pofta buna!
poate iti place si:
Rețetă de ardei umpluți cu carne și orez – Mâncare tradițională mediteraneană
Ardei umpluti cu guacamole
Ardei umpluti cu guacamole din: ardei grasi, avocado, rosie, ceapa, limeta, coriandru, ardei chili. Ingrediente: 10 ardei grasi mici 3 avocado 1 rosie, tocata 1/4 ceapa, tocata 1 limeta 1 lingura coriandru proaspat, tocat 1 ardei chili, tocat Mod de preparare: Curatati si spalati ardeii grasi. Puneti ardeii pe gratar la foc mediu pentru […]
Ardei umpluti, dietetici
Ardei umpluti, dietetici din: ardei, orez, ceapa, ulei, scortisoara, patrunjel, rosii, boia, naut, miere, stafide, sare, piper. Ingrediente: 4 ardei graşi 100 g orez 5 fire de ceapă verde 1 lingură cu ulei de măsline 1 vârf cuţit de scorţişoară 1/2 legătură de pătrunjel verde 200 ml supă de legume 1 cutie cu roşii decojite […]
Pofta buna!
Chiar sunt buni ardeii astia umpluti 🙂