Bruschete cu usturoi si parmezan din: parmezan, usturoi, unt, oregano, bagheta. Ingrediente: 1 ceasca parmezan proaspat ras 3-4 catei de usturoi, tocat 4 linguri unt 1 lingurita oregano uscat 1 bagheta, tăiata în felii Mod de preparare: Incalziti cuptorul la 170C. Într-un bol mediu, combinati parmezan, usturoi, unt și oregano. Amestecati bine. Adaugati cate […]
Bruschete usturoiate cu busuioc
PrinteazaBruschete usturoiate cu busuioc din: rosii, franzela, usturoi, ulei de masline, foi de dafin, busuioc, sare.
Ingrediente:
- 1 kg rosii
- 1 franzela
- 1 capatana de usturoi
- ulei de masline
- 2 foi de dafin
- busuioc
- sare
Mod de preparare:
Taie franzela în felii mai grosuţe, aproximativ 1. cm, şi rumeneşte-le pe grătar sau într-o tigaie neunsă.
Freacă bine feliile de pâine cu usturoi, după care stropeşte-le cu puţiin ulei de măsline.
Opăreşte roşiile, decojeşte-le, după care trece-le printr-o sită.
Sucul de roşii astfel obţinut pune-l pe foc şi presară un praf de sare.
După ce a dat într-un clocot, două, pune foile de dafin şi puţin busuioc şi lasă să scadă.
Sper final, adaugă usturoiul rămas şi tăiat cubuleţe.
Mai lasa putin pe foc, sa se intrepatrunda aromele, iar dupa ce s-a racorit putin, serveste pe feliile de paine gata pregatite, fie calde, fie reci.
Bruschete usturoiate cu busuioc
Pofta buna!
poate iti place si:
Bruschete cu ansoa si usturoi
Bruschete cu ansoa si usturoi din: paine, ansoa, usturoi, rosii, ceapa, busuioc. Poate iti place si: Bruschete cu rosii si sunca Bruschete cu somon Bruschete cu dovlecei Bruschete cu boabe de soia si cascaval ras Ingrediente: paine ansoa usturoi rosii ceapa busuioc Mod de preparare: Se prăjesc feliile de pâine, se freacă cu […]
Pofta buna!