Bruschete cu rosii si rondele de masline

Bruschete cu rosii si rondele de masline din: chifle, usturoi, margarina, cascaval de post, busuioc, rosii decojite, bulion, masline negre, sare, piper, ulei de masline, suc de lamaie, miere.

Ingrediente:

• 4 chifle
• 4 capatani de usturoi
• 2 lingurite de margarina
• cascaval de post
• busuioc proaspat
• rosii decojite
• 1 lingurita bulion
• masline negre taiate rondele
• sare
• piper

dressing:

• o lingura ulei de masline
• 2 lingurite suc de lamaie
• 1 lingurita de miere

Mod de preparare:

Tăiaţi chiflele pe jumătate. Decojiti usturoiul şi tăiati-l în jumătăţi. Prăjiţi pâinea pu­ţin, pe ambele părţi;

Amestecaţi usturoiul, margarina şi busuiocul, sarea şi ungeţi fiecare felie de pâine;

Tăiaţi roşiile în cubulete, adăugaţi pasta de tomate şi ame­stecaţi cu măslinele.

Puneţi amestecul peste feliile de pâine; Amestecaţi ingredi-netele pentru dressing şi adăugaţi peste fiecare felie;

Puneţi bruschettele în cuptor timp de 1-2 minute; Garnisiţi cu frunze de busuioc proaspăt.

Bruschete cu rosii si rondele de masline

Pofta buna!

poate iti place si:

Bruschete cu peste sarat

 

Bruschete cu peste sarat din: peste sarat, praz, mango, castravete, rosii, piper, lamaie, ulei de masline, cimbru, ardei iute, paine cu seminte. Ingrediente: 2 cesti peste fiert si sarat, maruntit 2 fire praz (numai parte verde), feliat 1 cană mango, cuburi 1 cană castravete, cuburi 1/2 ceasca rosii, cubulete 1/3 linguriță piper negru sucul de la […]

Bruschete cu branza de capra

 

Bruschete cu branza de capra din: rosii uscate in ulei, ulei de masline, ceapa, usturoi, zahar, otet, apa, supa de pui, cimbru, sare, piper, bagheta, branza de capra. Ingrediente pentru sos: 1 borcan rosii uscate in ulei, scurse și tocate 1 lingura ulei de masline 1/2 ceapa, taiata felii subțiri 1 catel de usturoi, tocat […]

Pofta buna!