Bruschete cu pasta de masline

Bruschete cu pasta de masline din: paine, masline negre, usturoi, ulei de masline, branza de soia, pesmet, coaja de lamaie, suc de lamaie, sare, piper.

Ingrediente:

• 1 paine bagheta
• masline negre
• 1-2 catei de usturoi zdrobiti
• ulei de masline
• branza de soia
• 25 g pesmet
• coaja rasa de lamaie
• 4 lingurite cu suc de lamaie
• sare
• piper

Mod de preparare:

Tăiaţi măslinele în bucăţele cât mai mici şi amestecaţi cu usturoiul, sucul de lămâie şi coaja rasă, pesmetul şi brânza de soia. Amestecaţi totul până când devine o pastă omogenă (puteţi folosi şi un blender). Adăugaţi după gust sare şi piper;

Puneţi pasta la răcit timp de 1-2 ore înainte de a o folosi; Tăiaţi pâinea în felii şi prăjifi-le pe ambele fete într-o tigaie cu puţin ulei de măsline. Scoteti-le pe un prosop de hârtie pentru a absoarbe surplusul de ulei;

Ungeţi fiecare felie de pâine cu pateul de măsline, garnisiţi cu felii de lămâie.

Bruschete cu pasta de masline

Pofta buna!

Incoming search terms:

• bruschete cu pasta de masline