Bruschete cu pasta de macrou afumat

Bruschete cu pasta de macrou afumat din: macrou afumat, branza de vaci, lamaie, sos de hrean, mar, bagheta.

Ingrediente: 

• 150 g file de macrou afumat
• 50 g brânză de vaci
• zeama de la 1/2 lămâie plus pentru măr
• 1 lingură sos de hrean
• 1/2 măr verde, tăiat felii şi apoi fasii
• 20 felii de baghetă, prăjite la cuptor

Mod de preparare:

Combină macroul afumat, sosul de hrean, brânza de vaci şi zeama de lămâie şi mărunţeşte în tocâtorul electric până când obţii o pastă omogenă.

Stropeşte mărul cu zeamă de lămâie. Unge tartinele cu pateul de peşte afumat şi presară deasupra măr.

Bruschete cu pasta de macrou afumat

Pofta buna!